da Ambra | 25 Feb 2022 | Food & Beverage
Dallo studio intitolato Global Food Losses and Food Waste (perdite e spreco alimentare a livello mondiale) sappiamo che un terzo del cibo prodotto ogni anno per il consumo umano, cioè circa 1,3 miliardi di tonnellate, va perduto o sprecato. Nel processo di lavorazione...
da Ambra | 21 Nov 2019 | Food & Beverage
Chiama un cuoco per cucinare a casa tua, il pranzo o la cena con gli amici o i parenti,e ti godi la festa! Adori organizzare feste a casa ma la cena, tra spese e fornelli, è un impegno tremendo…e poi, a fine serata, devi sistemare un disastro!Va sempre a finire...
da Ambra | 16 Ott 2019 | Food & Beverage
Vi racconto di un evento bellissimo che ho visto crescere negli anni a fianco di amici e colleghi della Pro Loco di Bagolino. Fino a qualche mese fa non avrei mai immaginato di poter viverlo come quest’anno, InScena per davvero e da una prospettiva unica! Ma facciamo...
da Ambra | 23 Ago 2019 | Food & Beverage
5.0 01 Menù a buffet e finger food per tutte le tasche! Da oggi pensa l’happy hour direttamente a casa tua ordinando l’aperitivo che preferisci accompagnato da una selezione di prelibatezze per tutti i gusti! Un buffet a domicilio è la soluzione ideale per...
da Ambra | 3 Giu 2019 | Food & Beverage
«No food no event!» è la “filosofia” di Ambra Marca, fondatrice di InScena: ditta bresciana dal DNA valsabbino, specializzata in organizzazione eventi e catering.InScena è la fusione perfetta di due parole chiave: cibo ed eventi!Due ambiti apparentemente distinti ma...
da Ambra | 1 Dic 2018 | Food & Beverage
Si avvicinano le festività natalizie e con esse la voglia di ritrovarsi a tavola a banchettare! Pranzi in famiglia o con gli amici, buffet e cene aziendali; vere e proprie esperienze gastronomiche di gruppo o in coppia, anche a lume di candela! Da sempre attenti ed...
